انا عارف عنه المدير محمل حالة جميلة انه علمكم تعمله كاسة شاي وطريقة غلط اصلا
وبدو كمان يحملكم جمايل عشان تعملو القهوة
ولا تتحملو جميلة حد
عمكو عمر يتحدى الملل
عمكو عمر اشرب القهوة من هون واستمتع بالكوكا كولا
ومزمز ميرندا
ويا لزيز يا رايئ مع السفن أب
المآدير:
فنجان
معلقة بن
بدناش سكر بدنا نعملها ساده
15 لتر مية
ابريق صغير كتير يعني حجم عائلي لفنجان واحد
غاز درجه حراته عاليه جداااااااااا
يعني حوالي 50 تحت الصفر
وصينيه للتقديم
طريقة التحضير
يفرم السبانخ بعد غسله ثم يضاف العدس الاحمر
الى الملوخية
وننتظر قليلا لحين تنضج الطبخه عل الفرن
بعدها
نقطع الجاتوه بواسطة سكين حاد
ثم نضربه بالخلاط
ثم يضاف اليه قليل من الملح
ويمكن تزيينه بواسطة بعض حبات الفستق والبيتنجان
ويترك لخمسة عشرة يوما لحين ينضج
ويحفظ بعيدا عن الرطوبة وقريبا من المياه وبعيدا عن الشمس وفي الهواء الطلق
ويحفظ بعيدا عن الحراة قريبا من السخان الشمسي لتوفير الطاقة
ملاحظة هامة جدا:يجب تقديمه ساخنا
الموضوع حصري يمنع نقله او المتاجرة به
مع تحيات الشيف الجديد عمكووووووووووووو عمرً
