منتدى يلا صحاب

ترا أحنا مركبين كاشف ونعرف العضو من الزائر
يسعدنا انضمامك لأسرتنا اهلا بك في بيتك الصغير
يلا صحاب

منتدى يلا صحاب

منتديات يلا صحاب...انتظروا كل جديد

    النمورة

    شاطر
    avatar
    دلوعه
    بدأ ينشط
    بدأ ينشط

    الجنس : انثى
    عدد الرسائل : 359
    العمر : 28
    عاشقه ولهانه
    تاريخ التسجيل : 15/03/2009

    النمورة

    مُساهمة من طرف دلوعه في الخميس أبريل 02, 2009 12:10 pm

    النمورة او الهريسة او الهرايس او البسبوسة كل منطقه حسب التسميه
    هذه الكمية تعمل 2 كغ

    المقادير

    6 كوب سميد
    1 ونص كوب سمن او زبده
    2 كوب سكر ناعم
    2ونص كوب ماء او لبن
    2 ملعقه صغيره بكنج باودر
    2 ملعقه كبيره طحينية
    3 كوب قطر
    للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش

    الطريقة

    نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن
    اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
    ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
    تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
    ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية
    avatar
    المدير
    المـديـر العـــام

    الجنس : ذكر
    عدد الرسائل : 2793
    العمر : 27
    لا إله إلا الله محمد رسول الله
    تاريخ التسجيل : 24/07/2007

    رد: النمورة

    مُساهمة من طرف المدير في الإثنين أبريل 13, 2009 10:01 am

    انا كتييير بحب النموره بس تعملو بتجوبولي جاط


    هههههههههههههههههه


    تحيـ ـ ـاتي


    _________________
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    عاشقه لغه العيون
    راقي جدا
    راقي جدا

    الجنس : انثى
    عدد الرسائل : 1558
    العمر : 28
    الا إله إلاالله محمد رسول الله
    تاريخ التسجيل : 15/01/2009

    رد: النمورة

    مُساهمة من طرف عاشقه لغه العيون في الأربعاء أبريل 22, 2009 9:39 am

    يعطيكي العافيه
    avatar
    عاشقة فلسطين
    نشيط
    نشيط

    الجنس : انثى
    عدد الرسائل : 574
    تاريخ التسجيل : 14/03/2009

    رد: النمورة

    مُساهمة من طرف عاشقة فلسطين في الخميس أبريل 23, 2009 7:57 am

    يسلمووووووووو
    تحياتي الك
    avatar
    Teeeamo
    راقي
    راقي

    الجنس : انثى
    عدد الرسائل : 1372
    العمر : 27
    "لا إله إلا الله محمد رسول الله"
    تاريخ التسجيل : 10/04/2009

    رد: النمورة

    مُساهمة من طرف Teeeamo في الإثنين أبريل 27, 2009 11:34 am

    البسبوسه غير عن الهرليس الله اعلم ايش كنت تقصد

    ويعطييكــ العاافيهــ
    avatar
    برنس العذاب
    اداري
    اداري

    الجنس : ذكر
    عدد الرسائل : 2301
    العمر : 26
    لا إله إلا الله محمد رسول الله
    تاريخ التسجيل : 02/07/2008

    رد: النمورة

    مُساهمة من طرف برنس العذاب في الثلاثاء أبريل 28, 2009 6:46 pm

    يسلموووووووو
    ومانتسونا انا والمديييير

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 25, 2018 12:56 pm